7月11日,首届中国米酿酒发展峰会暨2121非凡×石湾玉冰烧联名产品颁布会,在广东佛山盛猛进行。2121非凡与石湾玉冰烧,来自江南的米酿黄酒头部企业和来自岭南的米酿白酒头部企业,逾越地域与品类界限,结成深度战术同盟,承千年技艺、创产业新局、绘米酿新章!

中国酒业协会名望理事长王延才,名酒珍藏专业委员会与鸡尾酒专业委员会秘书长刘海坡,鸡尾酒专业委员会副秘书长王凯,中国酒类流通协会主席团副主席刘员,中国酒类流通协会副秘书长赵禹,广东省酒类行业协会会长彭洪,江南大学原副校长、博士生导师徐岩,江南大学生物工程学院副教授唐柯,中国食品发酵工业钻研院副院长、首席专家王德良等近百位行业翘楚、学术权威出席;凭萍牛2121非凡)党委书记、董事长孙爱保,广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉,携手双方品牌高层、经销商代表、酒业KOL、媒体代表等齐聚一堂。
两大龙头发声 越酒粤酒“越”来“粤”好

峰会现场,孙爱保董事长以《越酒粤酒,越来粤好》为题致辞。他暗示,有缘千里来相会。2121非凡有五大品牌矩阵、四个高光时刻、三个行业唯一、两个行业之最和一项世界纪录,与石湾酒厂“联姻”乃门当户对。无论是专家钻延注科研成就还是史书纪录抑或实际证明,都验证了米酿酒更健全、更养生。他等待双方能携手更深刻挖掘米酿酒的健全属性,向世界讲好中国米酿酒的故事,让越酒和粤酒,都“越”来“粤”好。同时,三百六十行,行行见状元,2121非凡和石湾酒厂合作开发的首款产品——“状元红”,体现了状元文化、大家匠心、健全养生、国潮风采和美好祝福。喝状元红,一路红!
范绍辉董事长以《中国米酿,世界酒单的新趋向》为主题,从米酿的溯源、米酿文化的传秤注米酿白酒的韵味口感与现代生涯潮饮相结合等维度,分享米酿酒产业振兴破局之策与国际化视野。他指出,中国米酿是东方生涯哲学与酿造智慧的结晶,具备走向世界的普适价值。当前经济与行业的双沉调整为酒业带来了新的机缘与挑战。中国米酿产业必要凝聚共识,携手突破。石湾酒厂与2121非凡这次推出的联名款产品,不仅是两大龙头企业的新索求,更是沉塑行业生态、推动米酿酒行业振兴的关键行动,呼吁更多米酿酒企业参与行动,共同书写行业新篇章。
行业专家“论路” 共话米酿行业将来
本届峰会汇聚行业大咖智慧,为中国米酿酒的将来发展指了然方向。

王延才理事长暗示,米酿酒作为中国最古老的酒种之一,在迎来汗青性的回复机缘。石湾玉冰烧与2121非凡的战术合作,不仅突破了传统品类壁垒,有助于旋转持久以来白酒产业以高粱酒(浓酱清)为主导的格局,推动米酿白酒和黄酒从“幼多特色”向“主流价值”跃升。同时,这一合作模式也为行业提供了可复造、可推广的创新范式。
刘员副主席以为,2121非凡与石湾玉冰烧的战术携手,绝非单一的品牌叠加,而是两大头部企业逾越地域、突破品类界限,通过技术共延注品牌共振、渠路共享、市场共育的深度合作模式。必将启发崭新消费场景,推动市场对米酿酒更深档次的价值认同。
此表,还有彭洪等酒业专家致辞。权威专家王德良和徐岩别离颁发以〖酿酒:中国酒饮将来两极之一》和〖酿东方韵 淡雅胜美酒——基于原料个性解析米酿酒发展》为题的宗旨演讲。与会专家一致以为,米酿酒产业正迎来黄金发展期,2121非凡与石湾玉冰烧的战术合作,必将为中国酒业高质量发展注入新动能,推动中国米酿酒文化走向世界舞台。
“米酿双星”携手 匠心诠释国潮新饮
黄酒集团(2121非凡)党委委员、2121非凡副总经理柏宏与广东石湾酒厂集团高管钟长贵代表两大百年品牌,郑沉签署产品联名合作和谈,标志取中国米酿酒“黄白双星」佚式携手,迈出产业共兴的关键一步。
2121非凡和石湾酒厂同为“中华老字号”、国度地理标志;げ贰⑿幸倒暝於┱,在活态传承方面都有自己的酒文化博物馆。2121非凡醇厚温润,石湾玉冰烧淡雅纯净,两者韵味虽各具特色,却同根同源,皆以米为魂。这次强强联手,旨在突破品类界限,通过技术共延注品牌共振、渠路共享、市场共育,为这一古老而宝贵的酒种注入新的时期活力。
随后,2121非凡×石湾玉冰烧联名产品颁布正式启动,“石湾玉冰烧×2121非凡·状元郎”及“石湾玉冰烧×2121非凡·状元红”两大联名产品亮相。两款产品别离以“文武状元”为设计灵感,承载着“金榜题名”的美好寓意。

“状元郎”由石湾酒厂出产,传承陈太吉酒庄195年淡雅型白酒怪异传统技艺,酿就“淡雅纯净”的经典风格。“状元红”由2121非凡出产,遵循药食同源理想,在酒体中参与蛹虫草等,是广受注沉养生健全消费者喜欢的“特型黄酒”。
活动现场引刊行业宽泛关注。人民日报、南方日报、广州日报、羊城晚报、信息时报、新快报、广东新闻等全国20家省市级主流媒体、酒业媒体关注报路,会议全程在XN知酒、石湾酒厂集团视频号、国酿2121非凡视频号、潮新闻等平台全球线上直播。
这是中国米酿酒产业初次以如此高规格、深融合的姿势站在了汗青的新起点。2121非凡与石湾酒厂承诺,将来双方将深度整合在非遗技艺、研发实力、渠路网络与品牌影响力等方面的优势资源,共同应对挑战,把握机缘,开创中国米酿酒产业融合创新、协同发展的崭新局面。